Ingrédients
Équivalences
- 300g d'épinards
- 1cc d'huile
- 1 petit oignon coupé finement
- 10 cl de crème liquide 4%
- 1 cube saveur ail/persil
- 60g de chèvre en bûche
- 210g de pâte feuilletée
CROIX AUX EPINARDS / CHEVRE Recette pour 4 personnes - 7PP / personne
- 300g d'épinards
- 1cc d'huile
- 1 petit oignon coupé finement
- 10 cl de crème liquide 4%
- 1 cube saveur ail/persil
- 60g de chèvre en bûche
- 1 pâte feuilletée de 210g
Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
Faites revenir dans 1cc d'huile l'oignon coupé finement.
Rajoutez les d'épinards, la crème et le cube (moi j'ai mis un cube gélifié boeuf/légumes).
Avec votre pâte feuilletée former un carré en coupant l'excédent de pâte (que vous utiliserez après).
Etalez les épinards dessus en remontant les bords de la pâte feuilletée pour faire comme un bourrelet.
Déposer les 6 rondelles de chèvre sur les épinards.
Avec le reste de la pâte faite de bande que vous poserez en diagonale sur le dessus pour former une croix.
Mettre au four pendant 20/25 mn (selon four) thermostat 180°.
Info Mimi : moi je vais former une croix avec ma pâte feuilletée et je poserais les épinards dessus puis les morceaux de chèvre puis déco avec bandes de pâte.
RECETTE TESTÉE ET APPROUVÉE... C'est super bon !!
Modifié (avr. 2012)