Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

à 3 pts:

2 cs fromage blanc nature 0 %
1/2 cs gruyère rapé allégé
1 pincée muscade en poudre
4 tranches de pain de mie
80 gr jambon blanc dégraissé
4 rondelles de tomate
sel et poivre

Préparation : 10 mn
cuisson : 20 mn
Préparation

Mélanger le fromage blanc avec le gruyère rapé et la muscade
Saler et poivrer
Disposer 2 tranches de pain de mie coté moutardé sur le dessus
Avec une cuiillère, étaler la préparation sur les 2 tranches, poser le jambon puis 2 rondelles de tomate
Refermer avec la seconde tranche, coté moutarde en dedans

Faire cuire dans un appareil à croque monsieur ou sur la plaque du four, pendant 20 mn à 200° (th 5) en prenant soin de disposer une feuille de cuisson sur le dessus des 2 croques pour éviter le désséchement

Nb. de personnes : 2
Points par personne : 3.0