Recette WW : Croque-monsieur de poisson

croque monsieur de poisson

pour 4 pers
préparation 10mn
cuisson 10mn
points par pers 3

ingrédient:

moutarde
4cc de ketchup
8 tranches de pain mie
200g de filet colin
jus de citron
1 oignon
40g de gruyere rapè allégé
4 tomates moyenne
sel poivre

1/ étaler la moutarde et le ketchup
sur une face de chaque tranche de pain mie

faire dorer les filets de poisson sur une feuille de cuisson
pendant 3 mn de chaque coté saler poivrer et citronner
reserver au chaud

2/couper l ognon en fines rondelles

et le faire dorer dans la même poêle que le poisson ver sser un peu
d eau et laisser cuire jusqu a compléte évaporation

3/ disposer une fine couches de gruyere

sur la moitié des tranches de pain mie
suivie de la tomate coupée en rondelle
le poisson terminer par l oignon
recouvrir de la deuxiéme tranche

4/ faire cuire 4mn

dans l appareil de cuisson a croque monsieur ou à défault
dans le four du gril

on peu remplacer le mélange moutarde et ketchup
par de la moutarde a l ancienne

note 10/10