Ingrédients
Équivalences
- 2 petites tranches de pain de mie (2pts)
- 2 pincées de fromage râpé allégé (0.5)
- 1/2 tranche de jambon blanc decouénné et dégraissé (0.5)
- 2 bâtonnés de surimi (0.5)
- 1/2 tranche de saumon fumé (0.5)
- 2 CS de fromage blanc 0%
- 1/2 CS de gruyère râpé allégé
- 1 cuillère
Ce soir à la maison c'est:
Croque-monsieur - variante jambon : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
1/2 tranche de jambon blanc decouénné et dégraissé 0.5
- variante jambon de poulet : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
1/2 tranche de jambon de poulet 0.5
- variante surimi : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
2 bâtonnés de surimi 0.5
- variante saumon : 3.5pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
1cc de Savora 0.5pt
1 tomate en tranches 0pt
2 pincées de fromage râpé allé gé 0.5pts
1/2 tranche de saumon fumé 0.5pt
- variante avec béchamel
Béchamel allégée : Délayer 30g de Maïzena (3CS pleines ou 5CS rases) avec 40cl de lait ½ écrémé versé petit à petit. Faire épaissir sur le feu doux sans cesser de remuer. Ajouter sel, poivre et muscade. Recette pour 6/8 personnes – 3CS (1 point wetwet par personne)
Bon bien sur je ne fais pas tout hein
pour moi ce sera surimi 
Croque-monsieur - variante jambon : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
1/2 tranche de jambon blanc decouénné et dégraissé 0.5
- variante jambon de poulet : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
1/2 tranche de jambon de poulet 0.5
- variante surimi : 3pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
2 pincées de fromage râpé allégé 0.5
2 bâtonnés de surimi 0.5
- variante saumon : 3.5pts
2 petites tranches de pain de mie 2pts
1cc de Savora 0.5pt
1 tomate en tranches 0pt
2 pincées de fromage râpé allé gé 0.5pts
1/2 tranche de saumon fumé 0.5pt
- variante avec béchamel
Béchamel allégée : Délayer 30g de Maïzena (3CS pleines ou 5CS rases) avec 40cl de lait ½ écrémé versé petit à petit. Faire épaissir sur le feu doux sans cesser de remuer. Ajouter sel, poivre et muscade. Recette pour 6/8 personnes – 3CS (1 point wetwet par personne)
Croque-nous 2
Mélanger 2 CS de fromage blanc 0% avec 1/2 CS de gruyère râpé allégé et la muscade. Saler, poivrer. Disposer 2 tranches de pain de mie côté moutardé sur le dessus. Avec 1 cuillère, étaler la préparation sur les 2 tranches, poser le jambon puis 2 rondelles de tomate. Refermer avec la 2nd tranche, côté moutardé en dedans. Faire cuire dans un appareil à croque monsieur. Recette pour 2 personnes (3pts Wetwet par personne
)Mélanger 2 CS de fromage blanc 0% avec 1/2 CS de gruyère râpé allégé et la muscade. Saler, poivrer. Disposer 2 tranches de pain de mie côté moutardé sur le dessus. Avec 1 cuillère, étaler la préparation sur les 2 tranches, poser le jambon puis 2 rondelles de tomate. Refermer avec la 2nd tranche, côté moutardé en dedans. Faire cuire dans un appareil à croque monsieur. Recette pour 2 personnes (3pts Wetwet par personne
Bon bien sur je ne fais pas tout hein
pour moi ce sera surimi Modifié (janv. 2009)