Ingrédients
Équivalences
- 2 CS de fromage blanc nature 0 %
- 1 CS ou 10 g de gruyère râpé
- 1 pincée de muscade en poudre
- 4 tranches de pain de mie (ou maison)
- 2 tranches de jambon blanc dégraissé
- 4 rondelles de tomate
- Sel et poivre
Croques-nous deux
Pour 2 personnes
6PP/pers
2 CS fromage blanc nature 0 % 1PP
1 CS ou 10 gr gruyère râpé 1PP
1 pincée muscade en poudre
4 tranches de pain de mie ou maison 8 PP
2 tranches jambon blanc dégraissé 2PP
4 rondelles de tomate
sel et poivre
Mélanger le fromage blanc avec le gruyère râpé et la muscade. Saler et poivrer.
Disposer 2 tranches de pain de mie coté moutardé sur le dessus
Avec une cuillère, étaler la préparation sur les 2 tranches, poser le jambon puis 2 rondelles de tomate
Refermer avec la seconde tranche, coté moutarde en dedans.
Faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou sur la plaque du four, pendant 20 mn à 200° (th 5) en prenant soin de disposer une feuille de cuisson sur le dessus des 2 croques pour éviter le dessèchement
Pour 2 personnes
6PP/pers
2 CS fromage blanc nature 0 % 1PP
1 CS ou 10 gr gruyère râpé 1PP
1 pincée muscade en poudre
4 tranches de pain de mie ou maison 8 PP
2 tranches jambon blanc dégraissé 2PP
4 rondelles de tomate
sel et poivre
Mélanger le fromage blanc avec le gruyère râpé et la muscade. Saler et poivrer.
Disposer 2 tranches de pain de mie coté moutardé sur le dessus
Avec une cuillère, étaler la préparation sur les 2 tranches, poser le jambon puis 2 rondelles de tomate
Refermer avec la seconde tranche, coté moutarde en dedans.
Faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou sur la plaque du four, pendant 20 mn à 200° (th 5) en prenant soin de disposer une feuille de cuisson sur le dessus des 2 croques pour éviter le dessèchement
Modifié (nov. 2011)