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Tomates, Mozzarella et Bacon Chauds sur Crostini

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tomates
  • 1 boule de mozzarella de 120g
  • 8 tranches de bacon (100g)
  • 4 tranches de baguette 50g chacune
  • 1 gousse d'ail
  • 10 cl d'huile d'olive
  • sel
  • poivre du moulin
  • basilic
Recette certifiée 100% sans IA
CROSTINIS A LA TOMATE, MOZZARELLA, ET BACON

4 personnes (5 points)

Ingrédients :
· 4 tomates (0)
· 1 boule de mozzarella de 120g (Cool
· basilic
· 8 tranches de bacon (100g) (2.5)
· 4 tranches de baguette 50g chacune (Cool
· 1 gousse d'ail (0)
· 10 cl d'huile d'olive (2)
· sel (0)
· poivre du moulin (0)

Préchauffez le four à th 7-8 (220°). Lavez et coupez les tomates en rondelles sans aller jusqu'au bout. Glissez la mozzarella émincée dans les fentes. Toastez les tranches de pain, frottez-les d'ail et huilez-les légèrement.

Disposez le pain dans un grand plat à four, posez les tomates dessus, salez, poivrez, parsemez de basilic ciselé et enfournez pour 20 à 25 min.

Faites griller à sec le bacon dans une poêle antiadhésive. Sortez les crostinis du four, répartissez le bacon dessus. Arrosez d'huile et servez chaud avec une salade.

Bonne soirée à toutes