Ingrédients
Équivalences
- 500 g d'abricots
- édulcorant de cuisson
- 1 cc d'extrait amande amère
- 12 biscottes
- 3 blancs d'oeufs
- 2 cac d'édulcorant en poudre
- 1 cac de vanille liquide
Croustillant aux abricots
pour 4 pers.
2 pts
500 g abricots
édulcorant de cuisson
1 cc extrait amande amère
12 biscottes
3 blancs d'oeufs
2 cac edulcorant en poudre
1 cac vanille liquide
Pocher les abricots après les avoir dénoyautés 15 mn dans l'eau bouillante avec l'édulcorant de cuisson.
Egoutter les. Ajouter l'extrait d'amandes amères, remuer et verser dans
le bol du mixeur. Réduire en purée.
Tartinée chaque biscottes avec cette purée.
Superposer les biscottes 3 par 3. Allumer le gril du four. Bettre les blancs
avec l'édulcorant en poudre et la vanille.
Napper les croustillant et passer 5 mn au four.
pour 4 pers.
2 pts
500 g abricots
édulcorant de cuisson
1 cc extrait amande amère
12 biscottes
3 blancs d'oeufs
2 cac edulcorant en poudre
1 cac vanille liquide
Pocher les abricots après les avoir dénoyautés 15 mn dans l'eau bouillante avec l'édulcorant de cuisson.
Egoutter les. Ajouter l'extrait d'amandes amères, remuer et verser dans
le bol du mixeur. Réduire en purée.
Tartinée chaque biscottes avec cette purée.
Superposer les biscottes 3 par 3. Allumer le gril du four. Bettre les blancs
avec l'édulcorant en poudre et la vanille.
Napper les croustillant et passer 5 mn au four.
Modifié (mars 2007)