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Recette WW: Croustillant d'ananas

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 ananas
  • 200g de framboise
  • 3Cs d'edulcorant
  • 4 petites feuilles de riz
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4cc de semoule
  • 2cc de margarine
Recette certifiée 100% sans IA
CROUSTILLANT D ANANAS

Recette WW pour 4 personnes 1points par personnes

Prechauffez le four th 5.trancher et peler 1 annas.le couper en tranche enlever le coeur, puis en petits dés.les mettre a egoutter dans une pasoire.

Décongeler 200g de framboise 2 minutes au MO(decongelation) les mixer avec le jus d'un citron et 3Cs d'edulcorant.Tamiser le coulis obtenu au chinois.humidifier 4 petites feuilles de riz.

Etaler une pourtion de dés d'ananassur le bord de chaque feuille.soupoudrer de2 sachets de sucre vanillé puis de 4cc de semoule (sucre vanillé et semoule c'est pour les 4 feuills..).relier les bords et refermer en rouleau.faire chauffer 2cc de margarine a 60% dans un poele anti adhesive.y faire dorer les rouleux de toutes parts pendant 2 min.puis les disposer sur une grille et enfourner pour 6 min.

servir les rouleaux avec le coulis de framboise et un petit tas de menthe fraiche.

Modifié (juin 2005)