Ingrédients
Équivalences
- 18 tranches fines de pain de campagne
- 18 tr fines de bacon
- 2 gousses d'ail
- 2 tiges de basilic
- 100 g de fondant au bleu Syl.....de
- poivres mélangés
CROSTINIS DE BACON AU BLEU - 6 personnes -
18 tranches fines de pain de campagne - 18 tr fines de bacon - 2 gousses d'ail - 2 tiges de basilic - 100 g de fondant au bleu Syl.....de - poivres mélangés
préchauffez le four, posez les tranches de pain et passez les qlques secondes sous le gril, le temps qu'elles soient croustillantes
sortez les tranches du four et laissez les refroidir puis frottez les à l'ail
couvrez la plaque de feuille de cuisson et posez dessus les tranches de bacon et au centre de chacune d'elles le fromage. Passez les 2 mn sous le gril
disposez les tranches de pain frottées à l'ail sur 1 grand plateau et posez dessus le bacon au bleu
poivrez, décorez d'une ptte feuille de basilic et servez immédiatement
18 tranches fines de pain de campagne - 18 tr fines de bacon - 2 gousses d'ail - 2 tiges de basilic - 100 g de fondant au bleu Syl.....de - poivres mélangés
préchauffez le four, posez les tranches de pain et passez les qlques secondes sous le gril, le temps qu'elles soient croustillantes
sortez les tranches du four et laissez les refroidir puis frottez les à l'ail
couvrez la plaque de feuille de cuisson et posez dessus les tranches de bacon et au centre de chacune d'elles le fromage. Passez les 2 mn sous le gril
disposez les tranches de pain frottées à l'ail sur 1 grand plateau et posez dessus le bacon au bleu
poivrez, décorez d'une ptte feuille de basilic et servez immédiatement
Modifié (avr. 2006)