Ingrédients
Équivalences
- 250g de crozets nature
- 200g de des de jambon
- 1 boite de champignons
- 150 ml de creme fraiche 15 %
CROZETS SAUCE FACON CARBONARA
pour 4 Personnes : 8.5 PP
250g de crozets nature
200g de des de jambon
1 boite de champignons
150 ml de creme fraiche 15 %
Cuire les crozets à l'eau bouillante salées.
Dans une poele anti adhésive ou sur une feuille de cuisson, faire rissoler les des de jambon et les champignons. Ajouter la creme et laisser chauffer (sans bouillir).
Egoutter les crozets et les servir aussitot nappés de sauce façon carbonara.
pour 4 Personnes : 8.5 PP
250g de crozets nature
200g de des de jambon
1 boite de champignons
150 ml de creme fraiche 15 %
Cuire les crozets à l'eau bouillante salées.
Dans une poele anti adhésive ou sur une feuille de cuisson, faire rissoler les des de jambon et les champignons. Ajouter la creme et laisser chauffer (sans bouillir).
Egoutter les crozets et les servir aussitot nappés de sauce façon carbonara.
Modifié (avr. 2011)