Ingrédients
Équivalences
- 800g de tomates
- 100g de chapelure
- 150g de fromage râpé
- 3 gousses d'ail
- 3 càs d'huile d'olive
- un bouquet de basilic
- sel
- poivre
- origan frais
Crumble à la tomate
Ingrédients pour 4 pers
800g de tomates
100g de chapelure
150g de fromage râpé
3 gousses d'ail
3 càs d'huile d'olive
1 bouquet de basilic, sel, poivre, origan frais (fac)
Préparation
Couper les tomates en rondelles assez épaisses. Frotter un plat à gratin d'ail puis d'huile d'olive.
Mettre une couche de tomates sur le fond du plat.
Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage râpé, sel, poivre et ail pressé, basilic, origan. Puis l'huile d'olive. Bien mélanger.
Mettre une couche de ce mélange sur les tomates. Alterner tomate et mélange. Terminer par le mélange.
Mettre au four 20 min th 200°
On peut rajouter du chèvre frais sur les tomates, je trouve que c'est encore meilleur!
Ingrédients pour 4 pers
800g de tomates
100g de chapelure
150g de fromage râpé
3 gousses d'ail
3 càs d'huile d'olive
1 bouquet de basilic, sel, poivre, origan frais (fac)
Préparation
Couper les tomates en rondelles assez épaisses. Frotter un plat à gratin d'ail puis d'huile d'olive.
Mettre une couche de tomates sur le fond du plat.
Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage râpé, sel, poivre et ail pressé, basilic, origan. Puis l'huile d'olive. Bien mélanger.
Mettre une couche de ce mélange sur les tomates. Alterner tomate et mélange. Terminer par le mélange.
Mettre au four 20 min th 200°
On peut rajouter du chèvre frais sur les tomates, je trouve que c'est encore meilleur!