Ingrédients
Équivalences
- 140 g de fruits rouges
- 3 spéculoos 3 PP
- 30 g de farine 3 PP
- 30 g de beurre 3 PP
- 2 cc de cassonade 2 PP ou 1 sachet de sucre vanillé 1 PP
- 1 ou 2 pommes
- 1 CS de miel (2 PP)
- 1 CS rhum
Crumble aux fruits rouges
Pour 2 personnes
· 140 g de fruits rouges
· 3 spéculoos 3 PP
· 30 g de farine 3 PP
· 30 g de beurre 3 PP
· 2 cc de cassonade 2 PP ou 1 sachet de sucre vanillé 1 PP
Mélangez les fruits et le sucre. Répartissez-les dans le fond de petits ramequins.
Réduisez en miettes les spéculoos. Y ajoutez la farine et le beurre. Pétrissez du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.
Répartissez le mélange sur les fruits. Faites cuire 15 à 20 minutes à four préchauffé à 180°.
Il est possible de faire la même chose avec des pommes
Eplucher 1 ou 2 pommes et les couper en dés.
Dans une poêle verser 1 CS de miel (2 PP), le faire fondre à feu doux, et ajouter les pommes.
Remuer délicatement 3 à 4 mn.
Verser 1 CS rhum, et flamber.
Pour 2 personnes
· 140 g de fruits rouges
· 3 spéculoos 3 PP
· 30 g de farine 3 PP
· 30 g de beurre 3 PP
· 2 cc de cassonade 2 PP ou 1 sachet de sucre vanillé 1 PP
Mélangez les fruits et le sucre. Répartissez-les dans le fond de petits ramequins.
Réduisez en miettes les spéculoos. Y ajoutez la farine et le beurre. Pétrissez du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.
Répartissez le mélange sur les fruits. Faites cuire 15 à 20 minutes à four préchauffé à 180°.
Il est possible de faire la même chose avec des pommes
Eplucher 1 ou 2 pommes et les couper en dés.
Dans une poêle verser 1 CS de miel (2 PP), le faire fondre à feu doux, et ajouter les pommes.
Remuer délicatement 3 à 4 mn.
Verser 1 CS rhum, et flamber.