Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de semoule de blé
- 100 gr de matière grasse a 25%
- 60 gr de farine
- 40 gr de sucre en poudre
- 250 gr de cassis
- 350 gr de mures (ou framboises)
- 150 gr de groseilles
Crumble d été
3 p par personne
pour 6 personnes
100 gr de semoule de blé
100 gr de matière grasse a 25%
60 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
250 gr de cassis
350 gr de mures (ou framboises)
150 gr de groseilles
Préchauffer le four a 180° (th5)
Préparer la semoule a l' eau en respectant les indications du produit,
Laisser refroidir en égrenant au fur et a mesure, dans un bol mixeur, mettre la matière grasse, la farine le sucre et la semoule, mixer afin d obtenir une pâte sableuse
Répartir les fruits dans 6 ramequins en grés, les recouvrir de pâte,
enfourner et cuire 45 mn, sortir du four et laisser tiédir avant de déguster
3 p par personne
pour 6 personnes
100 gr de semoule de blé
100 gr de matière grasse a 25%
60 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
250 gr de cassis
350 gr de mures (ou framboises)
150 gr de groseilles
Préchauffer le four a 180° (th5)
Préparer la semoule a l' eau en respectant les indications du produit,
Laisser refroidir en égrenant au fur et a mesure, dans un bol mixeur, mettre la matière grasse, la farine le sucre et la semoule, mixer afin d obtenir une pâte sableuse
Répartir les fruits dans 6 ramequins en grés, les recouvrir de pâte,
enfourner et cuire 45 mn, sortir du four et laisser tiédir avant de déguster
Modifié (sept. 2011)