Ingrédients
Équivalences
- 3 tranches de bacon 1 pt
- 1kg de courgettes, 0 pt
- 250g d'oignons grelots, 0 pt
- 1 bouquet garni, 0 pt
- sel, poivre, 0 pt
Crumble de courgettes
4 points / personnes pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Coupez les courgettes en rondelles. Faire dorer 5 minutes les oignons épluchés et le bacon dans une poêle. Ajouter les courgettes, le bouquet garni puis saler et poivrer. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble jusqu'à obtenir un sablé grossier. Retirer le bouquet garni de la poêle. Verser la préparation aux courgettes dans un plat à gratin, et recouvrir de pâte à crumble. Enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.
voilà !
4 points / personnes pour 4 personnes
Ingrédients :
- 3 tranches de bacon 1 pt
1kg de courgettes, 0 pt
250g d'oignons grelots, 0 pt
1 bouquet garni, 0 pt
sel, poivre, 0 pt
Pâte à crumble :
110g de farine, 5.5 pts
90g de margarine à 35% (planta f**), 9 pts
1 c.à.c d'ail haché, 0 pt
sel, poivre, 0 pt
Préparation :
Coupez les courgettes en rondelles. Faire dorer 5 minutes les oignons épluchés et le bacon dans une poêle. Ajouter les courgettes, le bouquet garni puis saler et poivrer. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble jusqu'à obtenir un sablé grossier. Retirer le bouquet garni de la poêle. Verser la préparation aux courgettes dans un plat à gratin, et recouvrir de pâte à crumble. Enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.
voilà !
Modifié (sept. 2007)