Aller au contenu

Crumble de Tomates Provençale avec Oignons et Parmesan

470 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tomates
  • 2 petits oignons
  • 2 gousses d'ail
  • Chapelure
  • 15g de parmesan
  • Persil
  • Basilic
Recette certifiée 100% sans IA
CRUMBLE DE TOMATES

Pour 2 personnes
2 pts par personne

Prépa : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients
- 4 tomates
- 2 petits oignons
- 2 gousses d’ail
- Chapelure
- 15g de parmesan
Persil + basilic

Préparation
Laver puis couper 4 tomates en tranches fines.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir 2 petits oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées dans 2 cuillères à café d'huile d'olive (perso je ne mets pas l'huile du tout) , à couvert, en remuant souvent, durant 10 mn environ.

Mélanger 1 cuillère à soupe de chapelure, 15 g de parmesan (je double pour compenser l'huile), 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 cuillère à soupe de basilic haché, et la fondue d'oignon.

Dans un plat à gratin étaler les tranches de tomates et recouvrir de la préparation aux oignons. Enfourner et cuire 30 minutes.