Ingrédients
Équivalences
- 200g de framboises surgelées
- 2 petites pommes (250g)
- 9 cc de matière grasse A 41%
- 2 cc d'édulcorant en poudre
- 40g de sucre en poudre vanillé
- 45g de muesli avec fruits secs sans sucre ajouté
(recette WW)
CRUMBLE POMMES FRAMBOISES (menu 3)
Pour 4 personnes
Prépa 10 mn
Cuisson 12 mn
200G FRAMBOISES SURGELEES
2 PETITE POMMES (250g)
9 CC DE MATIERE GRASSE A 41%
2 CC EDULCORANT EN POUDRE
40G SUCRE EN POUDRE VANILLE
45G DE MUESLI AVEC FRUITS SECS SANS SUCRE AJOUTE
-préchauffez le four a 210°(th.7).Faites dégeler les framboises 3 mn au micro-ondes. Pelez et épépinez les pommes.
Râpez-les avec une grille a gros espacements. Graissez 4 ramequins hauts en céramique (contenance de 12cl) avec 1 cc de matières grasse a 41%
-Disposez les pommes râpées dans les ramequins, saupoudrez d’un peu d’édulcorant puis ajoutez les framboises
-mélangez le sucre vanillé avec le beurre restant à température ambiante. Incorporez le muesli et malaxez le tout a la fourchette.
Répartissez cette pâte sur les fruits en l’étalant bien. Enfournez 10 mn.
Laissez tiédir et réservez au frais 2h
Servez dans les ramequins
CRUMBLE POMMES FRAMBOISES (menu 3)
Pour 4 personnes
Prépa 10 mn
Cuisson 12 mn
200G FRAMBOISES SURGELEES
2 PETITE POMMES (250g)
9 CC DE MATIERE GRASSE A 41%
2 CC EDULCORANT EN POUDRE
40G SUCRE EN POUDRE VANILLE
45G DE MUESLI AVEC FRUITS SECS SANS SUCRE AJOUTE
-préchauffez le four a 210°(th.7).Faites dégeler les framboises 3 mn au micro-ondes. Pelez et épépinez les pommes.
Râpez-les avec une grille a gros espacements. Graissez 4 ramequins hauts en céramique (contenance de 12cl) avec 1 cc de matières grasse a 41%
-Disposez les pommes râpées dans les ramequins, saupoudrez d’un peu d’édulcorant puis ajoutez les framboises
-mélangez le sucre vanillé avec le beurre restant à température ambiante. Incorporez le muesli et malaxez le tout a la fourchette.
Répartissez cette pâte sur les fruits en l’étalant bien. Enfournez 10 mn.
Laissez tiédir et réservez au frais 2h
Servez dans les ramequins
Modifié (janv. 2011)