Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet (7PP pour 100g)
- 1 c.s. de bombée de miel (3PP)
- le zeste d’un citron
- 2 oignons émincés
- 2 c.s. de vinaigre balsamique
- 30g de raisins secs (2PP)
- sel
- poivre
Cuisse de poulet aux raisins et miel
4 personnes
8PP/personne
Très rapide et très bon.
Ingrédients :
* 2 cuisses de poulet – 7PP pour 100g
* 1 c.s. de bombée de miel – 3PP
* le zeste d’un citron
* 2 oignons émincés
* 2 c.s. de vinaigre balsamique
* 30g de raisins secs – 2PP
* sel
* poivre
Couper les cuisses de poulet à la jointure.
Les mettre dans un plat à four.
Ajouter tous les ingrédients et de l'eau jusqu'à la moitié des cuisses.
Mettre au four th 7 environ 3/4 h, voir 1 h.
Remuer de temps en temps.
Rajouter de l'eau si trop sec pendant la cuisson.
Recette faite , vraiment excellent et super rapide. Mangé avec semoule et brocolis + carottes.
4 personnes
8PP/personne
Très rapide et très bon.
Ingrédients :
* 2 cuisses de poulet – 7PP pour 100g
* 1 c.s. de bombée de miel – 3PP
* le zeste d’un citron
* 2 oignons émincés
* 2 c.s. de vinaigre balsamique
* 30g de raisins secs – 2PP
* sel
* poivre
Couper les cuisses de poulet à la jointure.
Les mettre dans un plat à four.
Ajouter tous les ingrédients et de l'eau jusqu'à la moitié des cuisses.
Mettre au four th 7 environ 3/4 h, voir 1 h.
Remuer de temps en temps.
Rajouter de l'eau si trop sec pendant la cuisson.
Recette faite , vraiment excellent et super rapide. Mangé avec semoule et brocolis + carottes.
Modifié (déc. 2011)