Cuisses de poulet aux girolles, bacon et crème fraîche

Cuisses de poulet aux girolles et bacon
Au four faire dorer 4 cuisses de poulet de 100g chacune (je les fais cuire 20mn au four crips dans une pochette à rôtir de chez C@sino). Réserver les cuisses et enlever la peau. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson faire dégorger 500g de girolles ou autres champignons de votre choix (on peut prendre des congelés). Une fois l'eau évaporée ajouter 12 tranches de bacon coupées en 2 (vous pouvez remplacer le bacon par des lardons à comptabiliser 1pt les 15g), du poivre (attention pas de sel avec le bacon). Ajouter 20cl de crème fraîche et laisser mijoter 5mn. Servir avec les cuisses de poulet. Recette pour 4 personnes (5pts Wetwet par personne)