Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet de 240 gr
- 6 petites pommes de terre
- 50 cl de fond de volaille
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte coupée en bâtonnets
- 2 navets coupés en gros morceaux
- 2 branches de céléri coupées en 2
- 2 feuilles de chou
- 1/2 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Cuisses de poulet en poule au pot
- 7 pts -
Pour 2 personnes
7 points / personne
Préparation: 15 minutes
cuisson: 35 minutes
Ingrédients:
- 2 cuisses de poulet de 240 gr
- 6 petites pommes de terre
- 50 cl de fond de volaille
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte coupée en bâtonnets
- 2 navets coupés en gros morceaux
- 2 branches de céléri coupées en 2
- 2 feuilles de chou
- 1/2 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Préparation:
1- Dégraisser les cuisses de volaille puis les rincer et les essuyer. Éplucher les pommes de terre et les rincer.
2- Disposer les cuisses de poulet dans une cocotte et verser le fond de volaille. ajouter les légumes, les pommes de terre, l'ail, le bouquet garni. Vérifier l'assaisonnement puis couvrir et laisser mijoter environ 35 minutes.
- 7 pts -
Pour 2 personnes
7 points / personne
Préparation: 15 minutes
cuisson: 35 minutes
Ingrédients:
- 2 cuisses de poulet de 240 gr
- 6 petites pommes de terre
- 50 cl de fond de volaille
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte coupée en bâtonnets
- 2 navets coupés en gros morceaux
- 2 branches de céléri coupées en 2
- 2 feuilles de chou
- 1/2 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Préparation:
1- Dégraisser les cuisses de volaille puis les rincer et les essuyer. Éplucher les pommes de terre et les rincer.
2- Disposer les cuisses de poulet dans une cocotte et verser le fond de volaille. ajouter les légumes, les pommes de terre, l'ail, le bouquet garni. Vérifier l'assaisonnement puis couvrir et laisser mijoter environ 35 minutes.