Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de pulp de tomate
- 1 gros oignon
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 cc de thym
- 1 cc de basilic
- 1 cc d'origan
- 2 pincées de poivre de cayenne
- 4 feuilles de brick
- 180g de thon au naturel en boîte
- 8 olives noires (facultatif)
- idem pour les câpres 2CS
- 60g de ozzarella
- sel
Pizza au thon
4pts/personne
Ingrédients pour 4 pers. : 1 boîte de pulp de tomate - 1 gros oignon - 2 cc d'huile d'olive -1 cc de thym - 1 cc de basilic - 1 cc d'origan - 2pincées de poivre de cayenne- 4 feuilles de brick - 180g de thon au naturel en boîte - 8 olives noires (facultatif) idem pour les câpres 2CS - 60g de ozzarella et du sel.
Préchauffer le four à 180°C (th5). Egoutter la pulpe de tomate. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle av une cuillère à café d'huile pendant 5 mn. Ajouter les tomates, les herbes, le oivre de cayenne. Saler. Laisser mijoter à découvert sur feu doux pendant 10mn.
Pendant ce temps, recouvrir un moule à tarte antiadhésif de 24cm avec les feuilles de brick en les faisant se chevaucher. Egoutter le thon et l'émietter. Réserver.
Etaler la compote de tomates sur le fond de tarte. Répartir le thon, les olives et les câpres. Recouvrir le tout de finese lamelles de mozzarella. Arroser av la cuillère à café d'huile restante et enfourner pendant 25mn. Servir chaud.
4pts/personne
Ingrédients pour 4 pers. : 1 boîte de pulp de tomate - 1 gros oignon - 2 cc d'huile d'olive -1 cc de thym - 1 cc de basilic - 1 cc d'origan - 2pincées de poivre de cayenne- 4 feuilles de brick - 180g de thon au naturel en boîte - 8 olives noires (facultatif) idem pour les câpres 2CS - 60g de ozzarella et du sel.
Préchauffer le four à 180°C (th5). Egoutter la pulpe de tomate. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle av une cuillère à café d'huile pendant 5 mn. Ajouter les tomates, les herbes, le oivre de cayenne. Saler. Laisser mijoter à découvert sur feu doux pendant 10mn.
Pendant ce temps, recouvrir un moule à tarte antiadhésif de 24cm avec les feuilles de brick en les faisant se chevaucher. Egoutter le thon et l'émietter. Réserver.
Etaler la compote de tomates sur le fond de tarte. Répartir le thon, les olives et les câpres. Recouvrir le tout de finese lamelles de mozzarella. Arroser av la cuillère à café d'huile restante et enfourner pendant 25mn. Servir chaud.