Recette WW : Curry de pommes de terre et poulet

1 oct. 2005

Bonjour ,

C'est parti, vous m 'avez convaincu sur le régime ww mais bien complique tout ça ! Je n'arrive pas à trouver les recettes de bases et leur valeurs en points ex: un café au lait ? Comment compter ?

Bon j'ai vu que j'avais le droit à 26 points par jour (eh oui!) mais en fait je ne sais pas par ou commencé vous m'avez l'air vraiment très informés

aidez moi

bisous à tous et toutes

2 Recette oct. 2005

Curry de pommes de terre et poulet aux épices exotiques

Ingrédients Équivalences

400g de pommes de terre coupées en gros dés
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
1/2 yaourt nature
2 cc poudre de curry
1 cc de curcuma
2 gousses de cardamome (facultatif)
1/2 pomme style 'Granny Smith'
1 tomate pelée et épépinée
1/2 bouillon de volaille
1cc huile d'olive ou autre MG
sel, poivre

CURRY DE POMMES DE TERRE ET POULET

Pour 2 personnes, 6 points par personne

400 g de pommes de terre coupées en gros dés
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
1/2 yaourt nature
2 cc poudre de curry
1 cc de curcuma ( si on n'en a pas, mettre 3 cc curry au lieu de 2)
2 gousses de cardamome (facultatif)
1/2 pomme style 'Granny Smith'
1 tomate pelée et épépinée
1/2 bouillon de volaille
1cc huile d'olive ou autre MG
sel, poivre

Faire revenir l'oignon puis le poulet dans une cocotte en fonte, sur feuille de cuisson avec la MG
Ajouter les épices et poursuivre la cuisson qq mn.
Ajouter le demi yaourt, la pomme en fines lamelles, la tomate en dés, les pommes de terre et le cube de bouillon. NE PAS RAJOUTER D'EAU.
Couvrir et laisser cuire environ 30 mn à couvert à feu doux en remuant de temps en temps.
J'ai suivi scrupuleusement la recette (sans ajouter d'eau) et il y avait une sauce délicieuse

Bon courage