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Curry de poulet aux petits pois et riz thai

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 blancs de poulet de 100g chacun
  • 60g de riz thai
  • 140g de petits pois frais ou surgelés
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 20 cl de lait de soja
  • 1 cc de beurre
  • Poivre
  • Persil ou coriandre (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Curry de poulet aux petits pois 6

Curry de poulet aux petits pois (pour 2 personnes) testé c'est très bon !

• 2 blancs de poulet de 100g chacun 4
• 60g de riz thai 4
• 140g de petits pois frais ou surgelés 2
• 1 cuillères à soupe de curry en poudre 0
• 20 cl de lait de soja 1.5
• 1 cc de beurre 0.5
• Poivre
• Persil ou coriandre (facultatif)
Découpez le poulet en petits morceaux et saupoudrez de curry. Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse, quand elle est bien chaude, y verser le poulet et faites dorer, ajoutez le riz et lorsqu'il est translucide, verser le lait de soja. Portez à frémissement, baissez le feu et ajoutez les petits pois. La cuisson est relative au temps de cuisson du riz. Servez bien chaud et parsemez de persil plat ou de coriandre si vous en avez. .Bon appétit!