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Curry de veau aux pommes et oignon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g d'escalope de veau
  • 1 pome
  • 1 gros oignon
  • 1cc de curry
  • 75g de créme fraiche a 4%
  • 10 sprays d'huile d'olive
  • sel,poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Curry de veau aux pommes


Source:"lespetitsplaisirsdedoro"
5pp

Ingrédients:

pour 2 personnes

Flêche (Voir ICI) 200g d'escalope de veau
Flêche (Voir ICI) 1 pome
Flêche (Voir ICI) 1 gros oignon
Flêche (Voir ICI) 1cc de curry
Flêche (Voir ICI) 75g de créme fraiche a 4%
Flêche (Voir ICI) 10 sprays d'huile d'olive
Flêche (Voir ICI) sel,poivre.

Préparation:

Flêche (Voir ICI) couper le veau en morceaux.Faire revenir le veau dans l'huile.Saler,poivrer.
Flêche (Voir ICI) emincer l'oignon et le faire revenir dans la meme cocotte que le veau.
Flêche (Voir ICI) Remettre la viande dans la cocotte avec le curry.Ajouter la pomme coupée en dés.
Flêche (Voir ICI) Verser 10cl d'eau et la créme fraiche.Couvrir et laisser mijoter a feu doux en mélangeant de temps en temps 30mn.
Flêche (Voir ICI)