Ingrédients
Équivalences
- 6 steack haché 5%
- 5 poivrons rouge, jaune et vert
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cc huile olive
- 30cl bouillon de boeuf
- 2cs concentré de tomate
- 3cs pâte de curry
- 3brins coriandre
curry de viande hachée aux 3 poivrons
2.5 points
6pers
45min
6 steack haché 5%
5poivrons rouge, jaune et vert
2 oignons
2 gousses d'ail
1 cc huile olive
30cl bouillon de boeuf
2cs concentré de tomate
3cs pâte de curry
3brins coriandre
Nettoyer poivrons du coeur, cloisons, graines, couper en lanières.
Couper boeuf en lamelles. Faire dorer par fournées dans l'huile. Remplacer par les poivrons et l'ail haché, remuer 10min.
+curry+concentré tomate. Mélanger. +Bouillon+sel+poivre, cuire à couvert 10min. +viande qqs minutes.
Verser curry dans un plat.
2.5 points
6pers
45min
6 steack haché 5%
5poivrons rouge, jaune et vert
2 oignons
2 gousses d'ail
1 cc huile olive
30cl bouillon de boeuf
2cs concentré de tomate
3cs pâte de curry
3brins coriandre
Nettoyer poivrons du coeur, cloisons, graines, couper en lanières.
Couper boeuf en lamelles. Faire dorer par fournées dans l'huile. Remplacer par les poivrons et l'ail haché, remuer 10min.
+curry+concentré tomate. Mélanger. +Bouillon+sel+poivre, cuire à couvert 10min. +viande qqs minutes.
Verser curry dans un plat.