Aller au contenu

Délice aux quetsches

924 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 40g de semoule fine 2,5 FP
  • 2 grosses pommes
  • Cannelle en poudre
  • 60 g de sucre 4,5 FP
  • 1 kg de quetsches
Recette certifiée 100% sans IA
Délice aux quetsches
: 1,16 FP/personne
Ingrédients: (pour 6 personnes)
- 40g de semoule fine 2,5 FP
- 2 grosses pommes
- Cannelle en poudre
- 60 g de sucre 4,5 FP
- 1 kg de quetsches

Préparation :
Peler et râper les pommes ,petits trous. Les mélanger à la semoule, au sucre et à la cannelle. En tapisser un plat allant au four en guise de pâte, et y disposer les quetsches coupées en deux verticalement et très serrées (elles réduisent beaucoup à la cuisson).

Enfourner à 220° pour 30mn.
Le jus des prunes va faire gonfler la semoule.
A déguster tiède ou froid selon le goût.

MON GRAIN DE SEL: c'est très bon, pas cher en point. Contrairement à la personne qui a mis cette recette sur m*rm*ton, je n'ai pas démoulé, car j'aurais dû utiliser un moule plus petit en diamètre.
C'était notre dessert de ce soir.