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Lotte et St Jacques au Curry

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Cuisine du monde
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de poisson
  • 200g de noix de St Jacques
  • 1 gobelet d'eau
  • 1 gobelet de vin blanc
  • 100g de noignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 cc de curry
  • 1 boite de concentré de tomates
  • 1 cs de Maïzena
  • 2 cs de crème fraîche
  • persil
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Délice de joues de lotte et St Jacques

Il faut pour 4 pers :

- 400g de poisson - 200g de noix de St Jacques - 1 gobelet d'eau et un de vin blanc - 100g de noignons - 2 gousses d'ail - 1/2 cc de curry - 1 pte boite de concentré de tomates - 1 cs de Maïzena - 2 cs ce crème fraîche - persil -sel et poivre.

Je compte 4 pts/pers. Plus l'accompagnement du riz.

c'est divin et fait en 5 mn

Modifié (juil. 2008)

2
Bonjour ellerond,
J'ai fait cette recette deux fois et je dois faire recuire 15 mn pour obtenir le résultat. Les aliments utilisés étaient à température ambiante. As-tu connu la même chose ?
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