Ingrédients
Équivalences
- 250 ml de café noir
- 2 pots de crème vanille (type Vitalin**)
- 2 petits oeufs extra frais
- 12 biscuits à la cuiller
- 10 g de cacao dégraissé en poudre non sucré
- 2 cuillers à soupe d'édulcorant en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- pincée de sel
DESSERT LEGER FACON TIRAMISU
pour 4 personnes -
3 points par personne
250 ml de café noir
2 pots de crème vanille (type Vitalin**) (3 points)
2 petits oeufs extra frais (4)
12 biscuits à la cuiller (3 points)
10 g de cacao dégraissé en poudre non sucré (1 point)
2 cuillers à soupe d'édulcorant en poudre
1 sachet de sucre vanillé (1 point)
1 pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + crème vanille + sucre vanillé et édulcorant en poudre.
Fouetter.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la cuiller.
Verser le café dans un moule à fond plat, y tremper les biscuits à la cuiller préalablement coupés en deux.
Lorsqu'ils sont bien imprégnés, en tapisser le fond de chaque coupe ou verre à dessert.
Recouvrir
avec une couche de crème, puis à nouveau une couche de biscuits, finir
avec une couche de crème puis saupoudrer de cacao tamisé.
Réserver au réfrigérateur au moins 3 heures et déguster frais
pour 4 personnes -
3 points par personne
250 ml de café noir
2 pots de crème vanille (type Vitalin**) (3 points)
2 petits oeufs extra frais (4)
12 biscuits à la cuiller (3 points)
10 g de cacao dégraissé en poudre non sucré (1 point)
2 cuillers à soupe d'édulcorant en poudre
1 sachet de sucre vanillé (1 point)
1 pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + crème vanille + sucre vanillé et édulcorant en poudre.
Fouetter.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la cuiller.
Verser le café dans un moule à fond plat, y tremper les biscuits à la cuiller préalablement coupés en deux.
Lorsqu'ils sont bien imprégnés, en tapisser le fond de chaque coupe ou verre à dessert.
Recouvrir
avec une couche de crème, puis à nouveau une couche de biscuits, finir
avec une couche de crème puis saupoudrer de cacao tamisé.
Réserver au réfrigérateur au moins 3 heures et déguster frais