Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de dinde de 100 gr chacunes
- 1 gousse d'ail haché très finement
- 1 cuillère à café de beurre à 41%
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5%
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 petite boite de champignons (ou 2 champignons de Paris frais)
DINDE A LA CREME ET A LA SAUCE DE SOJA
EN PROPOINTS
Pour 2 personnes : .....4PP / PERS
2 escalopes de dinde de 100 gr chacunes
1 gousse d'ail haché très finement
1 cuillère à café de beurre à 41%
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5%
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 petite boite de champignons (ou 2 champignons de Paris frais)
Faites fondre la noix de beurre dans une poêle à fond épais. Quand le beurre cesse de chanter, faites saisir l'ail pendant 30 secondes.
Ajouter les escalopes. et faites-les bien dorer. Ajouter les lamelles de champignons de Paris que vous faites griller.
Ajouter les cuillères à soupe de sauce soja, remuer, et laisser la viande s'en imprégner pendant 1 minute. Ajouter la crème, remuer, et c'est prêt !
EN PROPOINTS
Pour 2 personnes : .....4PP / PERS
2 escalopes de dinde de 100 gr chacunes
1 gousse d'ail haché très finement
1 cuillère à café de beurre à 41%
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5%
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 petite boite de champignons (ou 2 champignons de Paris frais)
Faites fondre la noix de beurre dans une poêle à fond épais. Quand le beurre cesse de chanter, faites saisir l'ail pendant 30 secondes.
Ajouter les escalopes. et faites-les bien dorer. Ajouter les lamelles de champignons de Paris que vous faites griller.
Ajouter les cuillères à soupe de sauce soja, remuer, et laisser la viande s'en imprégner pendant 1 minute. Ajouter la crème, remuer, et c'est prêt !
Modifié (juil. 2011)