Ingrédients
Équivalences
- 1 cc huile neutre
- Poivron rouge ou jaune en dés
- Boîte de brisures d'ananas égouttée
- 2 escalopes de dinde (ou poulet) coupées en morceaux ou lamelles
- Sauce soja (environ 3 cs)
- 1/2 cc édulcorant liquide
Dinde à l'ananas
2 personnes - 2.5 points
* Dans un wok faire chauffer 1 cc huile neutre.
* Y mettre un poivron rouge ou jaune (vert pas assez sucré) en dés.
* Faire revenir un peu puis ajouter une boîte de brisures d'ananas égouttée.
* Ajouter dans le wok 2 escalopes de dinde (ou poulet) coupées en morceaux ou lamelles.
* Quand la viande est bien saisie, ajouter de la sauce soja suivant votre goût. J'ai du mettre l'équivalent de 3 cs je pense. (ne saler pas il y'a du sel dans la sauce soja).
* Ajouter un petit peu d'édulcorant liquide pour accentuer le goût sucré, 1/2 cc environ.
* Continuer en mélangeant régulièrement jusqu'à complète cuisson de la viande.
* Servir avec un riz parfumé.
Note : La quantité est bien suffisante pour deux, les poivrons et ananas amène plus à manger qu'une simple escalope.
Bref un plat on ne peut plus simple qu'on a adoré : 10/10
2 personnes - 2.5 points
* Dans un wok faire chauffer 1 cc huile neutre.
* Y mettre un poivron rouge ou jaune (vert pas assez sucré) en dés.
* Faire revenir un peu puis ajouter une boîte de brisures d'ananas égouttée.
* Ajouter dans le wok 2 escalopes de dinde (ou poulet) coupées en morceaux ou lamelles.
* Quand la viande est bien saisie, ajouter de la sauce soja suivant votre goût. J'ai du mettre l'équivalent de 3 cs je pense. (ne saler pas il y'a du sel dans la sauce soja).
* Ajouter un petit peu d'édulcorant liquide pour accentuer le goût sucré, 1/2 cc environ.
* Continuer en mélangeant régulièrement jusqu'à complète cuisson de la viande.
* Servir avec un riz parfumé.
Note : La quantité est bien suffisante pour deux, les poivrons et ananas amène plus à manger qu'une simple escalope.
Bref un plat on ne peut plus simple qu'on a adoré : 10/10
Modifié (févr. 2008)