Ingrédients
Équivalences
- 400g de dinde
- 30ml de sauce de soja
- 1cc d'huile d'olive
- 1 oignon émincé
- 4 carottes en rondelles
- 2 branches de céleri en morceaux
- 1 poivron rouge et 1 poivron vert émincés
- 300 g d'ananas frais
- 1 c à c d'édulcorant liquide
- 25 cl de sauce tomate
- 60 ml de vinaigre balsamique
- 1 c à s de Maïzena
- 1 c à s de sauce huître
Hello les filles,
Dinde à l'ananas, sauce aigre-douce
Pour 4 personnes - 3 pts/pers.
Couper en morceaux 400g de dinde (8 pts) et laisser macérer 1h au frigo dans 30ml de sauce de soja (1 pt).
Saler légèrement et poivrer.
Faire revenir la dinde dans une poêle munie d'une feuille de cuisson.
Réserver.
Faire revenir dans la poêle avec 1cc d'huile d'olive (1 pt) 1 oignon émincé, 4 carottes en rondelles, 2 branches de céleri en morceaux, 1 poivron rouge et 1 poivron vert émincés.
Ajouter la dinde, 300 g d'ananas frais puis la sauce aigre douce : mélanger 1 c à c d'édulcorant liquide (0,5 pt), 25 cl de sauce tomate, 60 ml de vinaigre balsamique (0,5 pt), 1 c à s de Maïzena (0,5 pt), 1 c à s de sauce huître.
Laisser cuire le tout à feu doux pendant 15 mn environ.
Dinde à l'ananas, sauce aigre-douce
Pour 4 personnes - 3 pts/pers.
Couper en morceaux 400g de dinde (8 pts) et laisser macérer 1h au frigo dans 30ml de sauce de soja (1 pt).
Saler légèrement et poivrer.
Faire revenir la dinde dans une poêle munie d'une feuille de cuisson.
Réserver.
Faire revenir dans la poêle avec 1cc d'huile d'olive (1 pt) 1 oignon émincé, 4 carottes en rondelles, 2 branches de céleri en morceaux, 1 poivron rouge et 1 poivron vert émincés.
Ajouter la dinde, 300 g d'ananas frais puis la sauce aigre douce : mélanger 1 c à c d'édulcorant liquide (0,5 pt), 25 cl de sauce tomate, 60 ml de vinaigre balsamique (0,5 pt), 1 c à s de Maïzena (0,5 pt), 1 c à s de sauce huître.
Laisser cuire le tout à feu doux pendant 15 mn environ.