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Dinde à l'orange

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de dinde
  • 1 orange
  • 1/3 L de vin blanc
  • 1 c à s de farine bien rase
  • 1/10 L d'eau
  • un carré de bouillon de volaille
  • une boite de champignons
  • 2 oignons
Recette certifiée 100% sans IA
il vous faut pour 4 pers 400g de dinde , 1 orange 1/3 de l de vin blanc 1 c à s de farine bien rase 1/10 de l d'eau plus un carré de bouillon de volaille une boite de chanpignons 2 oignons le tout pour 2 pts pers faire sauter les morceaux de dinde sur feuille de cuisson ajouter deux oignons emincés couvrir laisser cuire cinq minutes en remuant de temps à autre saupoudrer de farine , remuer, arroser du vin blanc de l'eau , un jus d'orange, bouillon cube, saler poivrer, remuer , couvrir , laisser cuire 20 mn ajouter une boite de champignons égouttés servir avec pd terre à l'eau ou pates si vous avez assez de points c'est en fait une très vieille recette de canard à l'orange vous pouvez donc la faire avec du canard aussi c'est délicieux