Ingrédients
Équivalences
- 130 g de hachis de dinde
- 100 g d’oignon
- 100 g de tomates pelées égouttées (conserve)
- 50 g de champignons
- 50 g de poivron vert
- ½ gousse d’ail
- 2 œufs
- 30 g de fromage râpé allégé
- 1 cc d’huile
- ½ cc d’origan séché
- sel et poivre
Bonjour à toutes. 
DINDE SURPRISE
Points par personne : 4.5 ***
Ingrédients pour 2 personnes
* 130 g de hachis de dinde
* 100 g d’oignon
* 100 g de tomates pelées égouttées (conserve)
* 50 g de champignons
* 50 g de poivron vert
* ½ gousse d’ail
* 2 œufs
* 30 g de fromage râpé allégé
* 1 cc d’huile
* ½ cc d’origan séché
* sel et poivre
Cuire le hachis de dinde dans une poêle à manche amovible ou résistant à la chaleur.
Eplucher et émincer l’oignon, couper les champignons en tranches, le poivron et les tomates en petits dés et presser l’ail.
Ajouter l’oignon, les champignons, le poivron, les tomates, l’origan, l’ail, du sel et du poivre au hachis.
Poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant de temps à autre.
Retirer la poêle du feu.
Préchauffer le four à 200°C.
Avec le dos d’1 CS, faire 2 enfoncements dans le hachis.
Casser 1 œuf dans une tasse et le faire glisser délicatement dans le premier creux.
Procéder de même avec le deuxième œuf.
Saupoudrer les œufs de fromage râpé et enfourner la poêle pour 5 minutes (la cuisson est terminée quand le plan d’œuf a pris et que le fromage est fondu).
Gros bisous .
DINDE SURPRISE
Points par personne : 4.5 ***
Ingrédients pour 2 personnes
* 130 g de hachis de dinde
* 100 g d’oignon
* 100 g de tomates pelées égouttées (conserve)
* 50 g de champignons
* 50 g de poivron vert
* ½ gousse d’ail
* 2 œufs
* 30 g de fromage râpé allégé
* 1 cc d’huile
* ½ cc d’origan séché
* sel et poivre
Cuire le hachis de dinde dans une poêle à manche amovible ou résistant à la chaleur.
Eplucher et émincer l’oignon, couper les champignons en tranches, le poivron et les tomates en petits dés et presser l’ail.
Ajouter l’oignon, les champignons, le poivron, les tomates, l’origan, l’ail, du sel et du poivre au hachis.
Poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant de temps à autre.
Retirer la poêle du feu.
Préchauffer le four à 200°C.
Avec le dos d’1 CS, faire 2 enfoncements dans le hachis.
Casser 1 œuf dans une tasse et le faire glisser délicatement dans le premier creux.
Procéder de même avec le deuxième œuf.
Saupoudrer les œufs de fromage râpé et enfourner la poêle pour 5 minutes (la cuisson est terminée quand le plan d’œuf a pris et que le fromage est fondu).
Gros bisous .