Ingrédients
Équivalences
- 10 cl lait ecreme
- 1 cc edulcorant liquide
- 1 goutte vanille liquide
- 45g cacao non sucre
- 2 petits suisses 0%
- 14 biscuits cuillère
- 1 bol café fort
- 2 poires
- 1 cs jus citron vert
- 200g crème marron
- 200g fromage blanc 0%
- decor : 1 cc cacao non sucré
Diplomate poires-marrons
6 personnes
3.5 points
10 cl lait ecreme
1 cc edulcorant liquide
1 goutte vanille liquide
45g cacao non sucre
2 petits suisses 0%
14 biscuits cuillère
1 bol café fort
2 poires
1 cs jus citron vert
200g crème marron
200g fromage blanc 0%
decor : 1 cc cacao non sucré
Mixer le lait avec l'edulcorant, la vanille, le cacao et les petits suisses jusqu'à obtenir une crème bien homogène. Réserver.
Couper les biscuits à la cuillère en morceaux, les faire tremper brièvement dans le café. Répartir la moitié des biscuits au fond de 6 ramequins. Tasser avec le dos d'une cuillère.
Perler et trancher les poires en lamelles, les citronner. En repartir la moitie dans les ramequins. Ajouter la creme au chocolat. Recouvrir du reste de poires et du reste de biscuits. Tasser légèrement.
Melanger la crème de marrons et el fromage blanc. En recouvrir les ramequins. Réserver au réfrigérateur pour 6h afin que le sparfums se mélangent. Au moment de servir, saupoudrer d'une pincée de cacao.
6 personnes
3.5 points
10 cl lait ecreme
1 cc edulcorant liquide
1 goutte vanille liquide
45g cacao non sucre
2 petits suisses 0%
14 biscuits cuillère
1 bol café fort
2 poires
1 cs jus citron vert
200g crème marron
200g fromage blanc 0%
decor : 1 cc cacao non sucré
Mixer le lait avec l'edulcorant, la vanille, le cacao et les petits suisses jusqu'à obtenir une crème bien homogène. Réserver.
Couper les biscuits à la cuillère en morceaux, les faire tremper brièvement dans le café. Répartir la moitié des biscuits au fond de 6 ramequins. Tasser avec le dos d'une cuillère.
Perler et trancher les poires en lamelles, les citronner. En repartir la moitie dans les ramequins. Ajouter la creme au chocolat. Recouvrir du reste de poires et du reste de biscuits. Tasser légèrement.
Melanger la crème de marrons et el fromage blanc. En recouvrir les ramequins. Réserver au réfrigérateur pour 6h afin que le sparfums se mélangent. Au moment de servir, saupoudrer d'une pincée de cacao.