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Donuts au Chocolat aux Fruits de Lait

Page 1/2 · 39 réponses · 12836 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 50g de chocolat en poudre (Van Hou...)
  • 100g de fromage blanc 0%
  • 45g de fructose
  • 2cc de Nutella
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 45g de beurre demi sel 41% (fondu)
  • & pincée de sel
  • 120ml de lait demi-écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Donuts au chocolat
(12 donuts à 2 points)

DonutsVoir l'album

Ingrédients:
150g de farine
50g de chocolat en poudre (Van Hou...)
100g de fromage blanc 0%
45g de fructose
2cc de Nutella
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
45g de beurre demi sel 41% (fondu)
& pincée de sel
120ml de lait demi-écrémé

Préparation:
Mélangez le chocolat avec la farine tamisée et la levure.

Mélangez dans un autre réçipiant le fromage blanc avec la fructose, le sucre vanillé,le Nutella, le sel, le beurre fondu et le lait. Ajoutez ensuite petit a petit le mélange farine/vanille/levure et battez une minute pour obtenir une pâte lisse. Remplissez une plaque pour donats avec la pâte et faites cuire 15-20 minutes (à 180°C).

NOTE: 9/10

Modifié (août 2007)

2
Cela m'a l'air très bon...J'ai pas d'appareil à Donuts dommage....Par contre peut on prendre du lait écrémé et beurre à 21%?
3
Faudra faire un essaie Cligne de l'oeil Chez moi je n'ai que du lait demi-écrémé, elle a plus de goût. Les beurre à 21% n'est pas indiqué pour la cuisson, c'est pour ça que j'ai pris du 41% confus (ennuyé)

Je n'ai d'appareil de Donats non plus, c'est une plaque de cuisson pour le four que j'ai trouvé chez Lidl un jours. Je pense qu'on peut aussi prendre des moules à muffins pour cette pâte, c'est juste la forme qui change Très Heureux
4
Mais c'est un délice...miam miam miam...j'ai fait la recette ce matin, et j'ai craqué à midi...en plus il me restait du coulis de fraises, alors C'est bon dingo :[o)
5
MOI&TOI tu as mis dans quoi comme moule?
6
J'ai pris un moule à muffing...bon niveau présentation pas top...car j'ai pas bien étalé...mais c'est très très bon...
Peut être un peu moins de chocolat! A voir suivant le goût
7
Merci, je vais essayer cette recette pour DH, on trouve chez carrefour du nutella pour diabétique dans la marque Kirélia, je crois.
8
Je bondis de joie Je suis contente que ça vous plait OUaha c'est trop bon !
9
C'est Okey !
merci pour cette recette !!!

par contre je voulais savoir comment tu les avais conservé ??
et combien de temps ?
10
ça y est ils sont dans mon four......j'ai mis du beurre à 20% et du lait écrémé.........j'ai mis dans 6 moules à muffin ce qui me donne pour 6 moules 3.5 points
11
je vous mettrai une phot....ils sont énormes...Par contre très bon mais a des places un peu pateu...vous comprenez ce que je veux dire ?? alors dites moi pourquoi? merci d'avance......... cool coeur
12
C'est Okey !
merci pour cette recette !!!

par contre je voulais savoir comment tu les avais conservé ??
et combien de temps ?
lissa a écrit :

Il n'y avait pas grand choses a conserver,alors je ne peux pas te le dire dingo
13
je vous mettrai une phot....ils sont énormes...Par contre très bon mais a des places un peu pateu...vous comprenez ce que je veux dire ?? alors dites moi pourquoi? merci d'avance......... cool coeur
hugo1 a écrit :


Aucune idée, peut être parce que la pâte est plus repartie dans les moules a donats Neutre Question En plus t'as fait six parts au lieu de douze!
14
pas mal votre recette.
Moi, j'ai un appareil à donuts, ils sont petits mais bien, j'essayerai et vous tiendrez au courant à l'occas
15
aujourd'hui j'en ai refait mais la recette pour 6 cette fois....dès que je les aurai prise...

Mufins chocolat portions 6

je les ai fait dans des moules à muffins.voici une première photo.avec la recette pour 12 dans 6 muffins..........

Muffins portions 12
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bon alors j'en ai gouté un avec la portion divisé par 2.....prochaine fois un peu plus de sucre mais a part cela ils ne son pas pateus
17
Comme souvent pour les gateaux light, ça manque un peu de sucre Fiesta
18
je rajouterai du chocolat au lieu du sucre........
19
c'est la photo des muffins ?
car il y a écrit muffins et ça y ressemble vraiment
20
oui oui oui

les plus gros c'est quand j'avais fait 6 muffins avec la portion pour 12 et l'autre les plus petits c'est la recette divisé par 2...Mais je vais en refaire en rajoutant une cs de cacao sucré...
21
ça ressemble pas du tout à des donuts !!
mais ça à l'air bien bon quand même
22
J'ai jamais dit que cela ressemblait a des donuts!! J'ai toujours dit que j'avais pas de moule et sur le post on m'a proposé de mettre dans des moules à muffins..............
23
J'ai jamais dit que cela ressemblait a des donuts!! J'ai toujours dit que j'avais pas de moule et sur le post on m'a proposé de mettre dans des moules à muffins..............
hugo1 a écrit :


je sais
j'ai bien lu
mais ça fait bizarrd !
24
qu'est ce qui fait bizzare? la forme? en tout cas le gout doit etre le meme! Très Heureux
25
ben oui j'espère que le gout est le même
ça serait quand même incompréhensible sinon