Ingrédients
Équivalences
- 25 cl lait écrémé
- 1 œuf
- 20 g de maïzena
- 180 g de poisson maigre (j'ai pris du dos d'églefin pour éviter les arêtes)
- 1 boite de champignons
- sel, poivre, muscade
- 15 g de gruyère
Dos d'églefin aux champignons
25 cl lait écrémé
1 œuf
20 g de maïzena
180 g de poisson maigre (j'ai pris du dos d'églefin pour éviter les arêtes)
15 g de gruyère
1 boite de champignons
sel, poivre, muscade
préchauffer le four a 210°
Faire bouillir le lait.
Mélanger la maïzena, l’œuf, le sel, le poivre, la muscade
Verser le lait sur le mélange et faire épaissir doucement sur le feu
Mettre le poisson dans un plat à gratin
Recouvrir de champignons et de sauce
Saupoudrer de gruyère
Mettre au four 20mn
Servir avec du riz (à comptabiliser) ou autre féculentmoi
bon beh voila le menu de ce soir
y a bien une petite poulette bien mignonne qui va compter les pp
et j ai oublier de mettre l oeuf
et j ai mis un cube volaille .....
çà cuit .....
25 cl lait écrémé
1 œuf
20 g de maïzena
180 g de poisson maigre (j'ai pris du dos d'églefin pour éviter les arêtes)
15 g de gruyère
1 boite de champignons
sel, poivre, muscade
préchauffer le four a 210°
Faire bouillir le lait.
Mélanger la maïzena, l’œuf, le sel, le poivre, la muscade
Verser le lait sur le mélange et faire épaissir doucement sur le feu
Mettre le poisson dans un plat à gratin
Recouvrir de champignons et de sauce
Saupoudrer de gruyère
Mettre au four 20mn
Servir avec du riz (à comptabiliser) ou autre féculentmoi
bon beh voila le menu de ce soir
y a bien une petite poulette bien mignonne qui va compter les pp
et j ai oublier de mettre l oeuf
et j ai mis un cube volaille .....
çà cuit .....