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Duo de légumes (PP)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tomates rondes
  • 650 g de courgettes
  • 2 CS de crème 15 %
  • 1 CS de gruyère
  • 2 CS de moutarde
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Duo de légumes

pour 2 personnes
2 tomates rondes
650 g courgettes
2 CS crème 15 % = 1 PP
1 CS de gruyère = 2 PP
2 CS de moutarde
sel, poivre

- Cuire les courgettes à l'eau en rondelle (avec ou sans la peau) puis les égoutter.
- Couper les tomates en rondelles
- Mettre dans un plat allant au four : une couche de courgettes puis une couche de tomates
- Mélanger la crème et la moutarde
- Mettre la crème mélangée par paquets au-dessus du gratin (bien répartir), puis le gruyère pour gratiner le tout
- Mettre au four pendant 45 mn environ à 180° (th6 je crois) et déguster!

Variantes : on peut mettre de l'aubergine à la place des courgettes ou même mettre les 3 et faire un trio de légumes.
selon points disponibles on peut retirer un peu de crème ou en rajouter (mais attention à ne pas avoir trop de jus) de plus le gruyère peut être remplacé par de la chapelure (2 PP pour 2 biscottes écrasées)