Ingrédients
Équivalences
- 4 céleris rave pelés et coupés en dés
- 4 pommes de terre
- sel et poivre moulu
- 40 gr de beurre 41%
- 2 CS de persil frais haché
DUO DE PUREES
Purée de céléri rave (procéder de la meme facon pour la purée aux carottes, en remplacant le céleri par les carottes)
Pour 4 personnes – 2 points par personnes
2 céleris rave pelés et coupés en dés
4 pommes de terre
sel et poivre moulu
40 gr de beurre 41%
2 CS de persil frais haché
Peler les céléris rave. Les couper en petits cubes.
Faire cuire les PDT avec les céléris raves pendant 25 minutes.
Egoutter, passer au mixer. Ajouter le persil haché et le beurre
Purée de céléri rave (procéder de la meme facon pour la purée aux carottes, en remplacant le céleri par les carottes)
Pour 4 personnes – 2 points par personnes
2 céleris rave pelés et coupés en dés
4 pommes de terre
sel et poivre moulu
40 gr de beurre 41%
2 CS de persil frais haché
Peler les céléris rave. Les couper en petits cubes.
Faire cuire les PDT avec les céléris raves pendant 25 minutes.
Egoutter, passer au mixer. Ajouter le persil haché et le beurre
Modifié (nov. 2005)