Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de tagliatelles fraiches
- 2 à 3 courgettes
- 6 càs de crème fraiche épaisse à 15 %
- 4 càc de parmesan
- 1càc huile olive
- sel poivre
- épice mexicaine de D....s
- basilic frais
recette pour 2 personnes : 6 P / personne
300 gr de tagliatelles fraiches
2 à 3 courgettes ( selon leur taille)
6 càs de crème fraiche épaisse à 15 %
4 càc de parmesan
1càc huile olive
sel poivre
épice mexicaine de D....s
basilic frais
Mettre 1 casserole d'eau salée à bouillir pour les pâtes
Pendant ce temps, laver, couper en 2 sans les éplucher les courgettes
Vider les courgettes si besoin
Avec un économe faire de longues lamelles
quand l'eau bout, mettre les pâtes à cuire
et pendant ce temps, faire revenir dans un Wok ou sauteuse dans 1 càc huile olive les tagliatelles de courgette, sel poivre, épice méxicaine =un peu juste pour rélever le gout
Faire chauffer doucement la crème
Dresser les 2 sortes de tagliatelles dans les assiettes , arroser avec 3càs de crème + disperser 2càc de parmesan / assiettes+ basilic ciselé sur les pates et
Bon appétit
300 gr de tagliatelles fraiches
2 à 3 courgettes ( selon leur taille)
6 càs de crème fraiche épaisse à 15 %
4 càc de parmesan
1càc huile olive
sel poivre
épice mexicaine de D....s
basilic frais
Mettre 1 casserole d'eau salée à bouillir pour les pâtes
Pendant ce temps, laver, couper en 2 sans les éplucher les courgettes
Vider les courgettes si besoin
Avec un économe faire de longues lamelles
quand l'eau bout, mettre les pâtes à cuire
et pendant ce temps, faire revenir dans un Wok ou sauteuse dans 1 càc huile olive les tagliatelles de courgette, sel poivre, épice méxicaine =un peu juste pour rélever le gout
Faire chauffer doucement la crème
Dresser les 2 sortes de tagliatelles dans les assiettes , arroser avec 3càs de crème + disperser 2càc de parmesan / assiettes+ basilic ciselé sur les pates et
Bon appétit