Ingrédients
Équivalences
- 400g de rumsteak
- 2cc de beurre à 41%
- 1 oignon
- 6cs de crème fraîche à 15%
- 1cs de paprika
- 1cs de concentré de tomates
Emincé de boeuf au paprika
Pour 3 personnes - 5 flexi** par personne
Ingrédients:
* 400g de rumsteak
* 2cc de beurre à 41%
* 1 oignon
* 6cs de crème fraîche à 15%
* 1cs de paprika
* 1cs de concentré de tomates
Préparation:
Couper le boeuf en lanières et émincer l'oignon.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer l'oeuf, puis ajouter le boeuf. faire colorer. Ajouter le paprika, du sel, du poivre et le concentré de tomates, bien mélanger.
Ajouter la crème, mélanger et faire mijoter environ 10 minutes.
Pour 3 personnes - 5 flexi** par personne
Ingrédients:
* 400g de rumsteak
* 2cc de beurre à 41%
* 1 oignon
* 6cs de crème fraîche à 15%
* 1cs de paprika
* 1cs de concentré de tomates
Préparation:
Couper le boeuf en lanières et émincer l'oignon.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer l'oeuf, puis ajouter le boeuf. faire colorer. Ajouter le paprika, du sel, du poivre et le concentré de tomates, bien mélanger.
Ajouter la crème, mélanger et faire mijoter environ 10 minutes.
Modifié (juin 2010)