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Emincé de poulet au curry

2 réponses · 14619 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de poulet (120g x2)
  • 1 yaourt nature brassé %
  • 1 gros oignon
  • 2 pommes (Boskop)
  • 2 CS de curry
  • piment (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai fait cette recette sucré-salé de WW facile à faire.
Je me suis régalée . C'est une bonne façon de cuisiner le blanc de volaille, particulièrement fade .
J'ai supprimé la matière grasse , j'utilise toujours une poêle antiadhésive;
il suffit de la servir avec du riz ou de la polenta, et vous avez un plat complet .


Emincé de poulet au curry

pour 2 personnes
5 points/personne

2 escalopes de poulet (120g x2 )
1 yaourt nature brassé %
1 gros oignon
2 pommes (Boskop)
2 CS de curry
piment (facultatif)

Très Heureux Emincer les blancs de poulet, les oignons. Eplucher et couper en tranches les pommes.
Faire revenir les oignons dans une poêle antiadhésive , ajouter les blancs de poulet puis les pommes . Lorsque l’ensemble est doré, ajouter le curry mélangé au yaourt . Laisser mijoter à feu doux . Saler , poivrer et ajouter un peu de piment si vous aimez .
Servir aussitôt .

Bon appétit ! Rire (lol) Rire (lol)
2
c'est une recette que je faisais souvent mais en version fat : avec une brique de crème fraiche...
Je vais adopter ta version,
ma balance te dis merci...
marie-odile
3
Essayé et adopté Exclamation
C'est vraiment délicieux. Très Heureux