Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de jambon de poulet fumé
- 4 endives
- 1 cc beurre allégé
- 4 CS gruyère rapé
- 2 CS de crème soja ou 4 CS crème allégée 15%
Voici une variante légère des endives au jambon
ENDIVES AU JAMBON DE POULET FUME
pour 4 personnes
5 points par personne
4 tranches de jambon de poulet fumé
4 endives
1 cc beurre allégé
4 CS gruyère rapé
2 CS de crème soja ou 4 CS crème allégée 15%
Préchauffer le four th 6 . Eplucher et laver les endives . Cuire les endives dans une cocotte vapeur avec jus de citron et beurre . Saler . Egoutter les endives . Déposer dans un plat à gratin les 4 endives roulées dans le jambon soupoudré de gruyère . Ajouter la crème et 2 cs de gruyère. Mettre au four et cuire 20 mn maxi.
BON APPETIT
ENDIVES AU JAMBON DE POULET FUME
pour 4 personnes
5 points par personne
4 tranches de jambon de poulet fumé
4 endives
1 cc beurre allégé
4 CS gruyère rapé
2 CS de crème soja ou 4 CS crème allégée 15%
Préchauffer le four th 6 . Eplucher et laver les endives . Cuire les endives dans une cocotte vapeur avec jus de citron et beurre . Saler . Egoutter les endives . Déposer dans un plat à gratin les 4 endives roulées dans le jambon soupoudré de gruyère . Ajouter la crème et 2 cs de gruyère. Mettre au four et cuire 20 mn maxi.
BON APPETIT