Ingrédients
Équivalences
- 2 portions d'endive
- 1 tranche de jambon blanc découennée et dégraissée
- 2 cuillères à soupe de crème légère 15 %
- 1 cuillère à soupe de gruyère, emmental râpé
Endives au jambon pour 1 personne
5,5 PP
2 portion(s) Endive
1 tranche(s) Jambon blanc découennée, dégraissée 1 PP
2 CS crème légère 15 % 1,5 PP
1 CS Gruyère, emmenthal râpé 3 PP
Instructions
Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur 15 mn) entourées chacune d'une demi-tranche de jambon. Recouvrir de 3 CS de crème légère (ou de sauce béchamel maison ou industrielle) et saupoudrer avec 1 CS de gruyère râpé (15 g).
Faire gratiner 15 minutes au four 200
5,5 PP
2 portion(s) Endive
1 tranche(s) Jambon blanc découennée, dégraissée 1 PP
2 CS crème légère 15 % 1,5 PP
1 CS Gruyère, emmenthal râpé 3 PP
Instructions
Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur 15 mn) entourées chacune d'une demi-tranche de jambon. Recouvrir de 3 CS de crème légère (ou de sauce béchamel maison ou industrielle) et saupoudrer avec 1 CS de gruyère râpé (15 g).
Faire gratiner 15 minutes au four 200
Modifié (févr. 2011)