Aller au contenu

Escalope de dinde fourrée au fromage et au bacon

2086 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 escalopes de dinde extra fine de 100g
  • 8 toastinettes nature
  • 8 tranches de bacon
  • 8 cs de crème 5%
  • 1 cs d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Escalope de dinde fourrée au fromage et au bacon
4 personnes - 5 points/personne

4 escalope de dinde extra fine de 100g
8 toastinettes nature
8 tranches de bacon
8 cs de crème 5%
1 cs d'huile

Etendre les escalopes sur une planche. Poser sur chaque escalope 2 toastinettes et 2 tranches de bacon.
Rouler les escalopes et les maintenir avec une petite pique en bois.
Faire chauffer l'huile et y faire cuire la viande sur toute les faces.
Retirer la viande et deglacer rapidemment la poêle avec la crème.
Verser sur la viande et servir.