Ingrédients
Équivalences
- 100g d'escalope de veau
- 3 tranches de bacon
- 30g de chèvre frais
- origan
- 1 pic en bois
Escalope de veau au chèvre frais
5 pts/pers.
- 1 escalope de veau soit 100g (2,5) – 3 tr de bacon (1) – 30g de chèvre frais (1,5) – origan – 1 pic en bois.
Etaler l'escalope. La recouvrir de bacon et tartiner de chèvre frais. Saupoudrer d'origan. Plier l'escalope en deux et fermer par un pic en bois. Faire cuire sur la feuille de cuisson.
Servir l'escalope et accompagner de quelques fleurettes de brocolis et de riz (à comptabiliser).
5 pts/pers.
- 1 escalope de veau soit 100g (2,5) – 3 tr de bacon (1) – 30g de chèvre frais (1,5) – origan – 1 pic en bois.
Etaler l'escalope. La recouvrir de bacon et tartiner de chèvre frais. Saupoudrer d'origan. Plier l'escalope en deux et fermer par un pic en bois. Faire cuire sur la feuille de cuisson.
Servir l'escalope et accompagner de quelques fleurettes de brocolis et de riz (à comptabiliser).