Ingrédients
Équivalences
- 300g de pommes de terre
- Curry
- 2 Escalopes de dindes
- 30g de cancoillote
- 8cc de creme 5 %
- Sel et poivre
ESCALOPE SAUCE CANCOILLOTTE
En bonne Franc Comtoise que je suis...mon blog ne comportait aucune recette avec de la cancoillote...omission réparée et une petite recette facile et vite prête.
POUR 2 PERSONNES et 8PP
300g de pommes de terre
Curry
2 Escalopes de dindes
30g de cancoillote
8cc de creme 5 %
Sel et poivre
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les saupoudrer du curry.
Faire dorer les escalopes dans une poele antiadhésive ou munie d'une feuille de cuisson.
Mettre la cancoillote dans un ramequin adapté au micro onde et la faire fondre 10 s, puissance moyenne. Ajouter la creme et mélanger. Verser cette sauce sur les escalopes, laisser mijoter 5 min. Saler et poivrer et servir avec les pommes de terre.
Un peu de haricots verts pour accompagner le tout et hop...un petit plat complet et rassasiant
En bonne Franc Comtoise que je suis...mon blog ne comportait aucune recette avec de la cancoillote...omission réparée et une petite recette facile et vite prête.
POUR 2 PERSONNES et 8PP
300g de pommes de terre
Curry
2 Escalopes de dindes
30g de cancoillote
8cc de creme 5 %
Sel et poivre
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les saupoudrer du curry.
Faire dorer les escalopes dans une poele antiadhésive ou munie d'une feuille de cuisson.
Mettre la cancoillote dans un ramequin adapté au micro onde et la faire fondre 10 s, puissance moyenne. Ajouter la creme et mélanger. Verser cette sauce sur les escalopes, laisser mijoter 5 min. Saler et poivrer et servir avec les pommes de terre.
Un peu de haricots verts pour accompagner le tout et hop...un petit plat complet et rassasiant
Modifié (avr. 2011)