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Escalopes à la moutarde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 escalopes de dinde
  • 2cc de margarine all
  • 1 cs de moutarde
  • 20cl crème fraîche à 5%
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Escalopes à la moutarde
d'après

:recette de Totoche26

pour 4 pers.: 4 escalopes de dinde, 2cc de margarine all, 1 cs de moutarde, 20cl crème fraîche à 5%, sel, poivre
faire cuire les escalopes dans une poêle avec la margarine quand elles sont dorées les mettre dans une assiette et dans la poêle mettre la moutarde et la creme laisser cuire un petit peu en remuant puis ajouter les escalopes laisser encore un peu et c'est prêt

Escalopes à la moutarde 10 ppts pour 2pers,soit 5ppts par pers
4pt flexi par pers.
J'ai fait 2escalopes (8 ppts),revenu dans un poêle qui n'attache pas,mettre une boite de champignons égouttée,j'ai mis un peu d'eau,j'ai couvert,le temps que les escalopes cuisent,pendant ce temps j'ai mélangé 10cl de crème à 3%(2ppts) avec une cs de moutarde ,mis sur mes escalope une fois l'eau évaporée,réchauffée,servie.