Ingrédients
Équivalences
- 1 petite boîte de champignons
- 6 escalopes de dinde (120g chaque poids cru)
- 1 cube bouillon
- 150 ml d'eau
- 3 CS de maïzena
- 50 g de crème fraiche épaisse à 15 %
- 100 ml de porto
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- sel, poivre
Escalopes de dinde au porto 4PP /pers
Recette pour 6 personnes
Ingrédients
1 petite boîte de champignons 0PP
6 escalopes de dinde (120g chaque poids cru) 15PP
1 cube bouillon 1PP
150 ml d'eau 0PP
3 CS de maïzena 3.5PP
50 g de crème fraiche épaisse à 15 % 2.5PP
100 ml de porto 0PP (car cuit)
1 petite boîte de concentré de tomate (4 cuillères à soupe ?) 2pp
sel, poivre (pas trop) 0pp
Total de la recette : 24PP, divisé par 6 = 4PP
Préparation
déposer les champignons dans un plat allant au micro-onde (ulta +)
enrouler les escalope une à une! et poser les dans le plat
dans un plat, ou un shaker, mélanger tous les ingrédients !
faire cuire 7mn au micro onde, puis laisser reposer 3 mn et refaire cuir 6 mn!
ou si vous n'avez pas de micro onde ! mettre au four (th 5/6) pendant 45 mn
Recette pour 6 personnes
Ingrédients
1 petite boîte de champignons 0PP
6 escalopes de dinde (120g chaque poids cru) 15PP
1 cube bouillon 1PP
150 ml d'eau 0PP
3 CS de maïzena 3.5PP
50 g de crème fraiche épaisse à 15 % 2.5PP
100 ml de porto 0PP (car cuit)
1 petite boîte de concentré de tomate (4 cuillères à soupe ?) 2pp
sel, poivre (pas trop) 0pp
Total de la recette : 24PP, divisé par 6 = 4PP
Préparation
déposer les champignons dans un plat allant au micro-onde (ulta +)
enrouler les escalope une à une! et poser les dans le plat
dans un plat, ou un shaker, mélanger tous les ingrédients !
faire cuire 7mn au micro onde, puis laisser reposer 3 mn et refaire cuir 6 mn!
ou si vous n'avez pas de micro onde ! mettre au four (th 5/6) pendant 45 mn
Modifié (janv. 2010)