Ingrédients
Équivalences
- 5 escalopes de dindes (120g/1)
- 15 pruneaux
- 2 échalottes
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1cc d'herbes de provence
- 1 cc de persil
- 1cc d'huile de colza
- sel ,poivre
ESCALOPES DE DINDE AUX PRUNEAUX 4pp/pers
pour 5 pers
ingrédients:
5 escalopes de dindes (120g/1)
15 pruneaux
2 échalottes
1 boîte de tomates concassées (400g)
1cc d'herbes de provence
1 cc de persil
1cc d'huile de colza
sel ,poivre
Dans une cocotte antiadhésivefaire revenir les échalottes avec l'huile!
Ajouter les escalopes , faire dorer des deux côtés!
Ajouter les tomates, les pruneaux, saler et poivrer, ajouter les herbes de provence, le persil et laisser cuire à feu doux 35 mn à couvert!
Accompagner de pommes de terre à comptabiliser!
pour 5 pers
ingrédients:
5 escalopes de dindes (120g/1)
15 pruneaux
2 échalottes
1 boîte de tomates concassées (400g)
1cc d'herbes de provence
1 cc de persil
1cc d'huile de colza
sel ,poivre
Dans une cocotte antiadhésivefaire revenir les échalottes avec l'huile!
Ajouter les escalopes , faire dorer des deux côtés!
Ajouter les tomates, les pruneaux, saler et poivrer, ajouter les herbes de provence, le persil et laisser cuire à feu doux 35 mn à couvert!
Accompagner de pommes de terre à comptabiliser!