Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulets
- 2 gousses d'ail
- Sel
- Poivre
- 5 cl de vinaigre balsamique
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1 bouquet garni
- persil plat
ESCALOPES DE POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE
Parts par recette : 4
Unité Points par personne : 2.25
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulets
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
- 5 cl de vinaigre balsamique
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1 bouquet garni
- persil plat
Préparation :
Sprayer une cocotte.
Y faire dorer doucement les morceaux de poulet pendant 10 minutes.
Ajouter les gousses d'ail, saler, poivrer, mélanger.
Verser le vinaigre, le concentré de tomates, les tomates et le bouquet garni dans la cocotte.
Mélanger en grattant le fond de la cocotte avec une cuillère en bois et continuer la cuisson pendant encore 10 minutes.
Parsemer de persil ciselé et servir immédiatement.
bon appétit!
Parts par recette : 4
Unité Points par personne : 2.25
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulets
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
- 5 cl de vinaigre balsamique
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1 bouquet garni
- persil plat
Préparation :
Sprayer une cocotte.
Y faire dorer doucement les morceaux de poulet pendant 10 minutes.
Ajouter les gousses d'ail, saler, poivrer, mélanger.
Verser le vinaigre, le concentré de tomates, les tomates et le bouquet garni dans la cocotte.
Mélanger en grattant le fond de la cocotte avec une cuillère en bois et continuer la cuisson pendant encore 10 minutes.
Parsemer de persil ciselé et servir immédiatement.
bon appétit!