Bon alors mon repas de ce midi, très bon, c'était des escalopes de poulet aux endives et au curry
Pas compliqué : vous faites revenir avec 1 cc d'huile l'escalope de poulet coupée en lamelles, réserver
puis faire dorer les endives coupées aussi en lamelles en ayant oter le tronc
puis faire revenir en meme temps les oignons, rajouter de l'eau de temps en temps pour ne pas bruler les endives
puis ajouter 1 cc de curry et 2 CS de creme fraiche 5 % mg
Laisser mijoter 15 min
Rajouter les morceaux de viande, saler poivrer, servir bien chaud
plat en volume, qui cale bien, les endives étaient encore un peu ferme au centre, tendres et bien chaudes, un régal
Pas compliqué : vous faites revenir avec 1 cc d'huile l'escalope de poulet coupée en lamelles, réserver
puis faire dorer les endives coupées aussi en lamelles en ayant oter le tronc
puis faire revenir en meme temps les oignons, rajouter de l'eau de temps en temps pour ne pas bruler les endives
puis ajouter 1 cc de curry et 2 CS de creme fraiche 5 % mg
Laisser mijoter 15 min
Rajouter les morceaux de viande, saler poivrer, servir bien chaud
plat en volume, qui cale bien, les endives étaient encore un peu ferme au centre, tendres et bien chaudes, un régal
